예멘 모카 마타리

<구매 전 확인사항>

* 모든 커피는 주문 확인 후 로스팅하고 있습니다.

   영업일 기준 3일 이내로 발송되며, 발송일에 로스팅 됩니다.

   여유있게 기다려주시면 신선한 커피로 보내드리겠습니다.

   최대한 빠른 배송을 위해 노력하겠습니다. 

예멘 모카 마타리

Yemen Mocha Mattari

'반 고흐의 밤을 물들였을지도 모를, 그 한 잔'

19세기 파리의 카페들.

예술가와 문학가, 철학자들이 모여 영감을 나누던 공간.

그곳에서 반 고흐 역시 커피 한 잔을 곁들이며자신만의 별이 빛나는 밤을 그려냈습니다.

그 시대, 유럽에서 가장 귀하고 진한 향을 자랑했던 커피가바로 예멘 모카였습니다.

고대 무역로를 따라 전해진 이 커피는예술과 철학, 문학을 움직인 영감의 원천.오늘날까지도 *‘전설의 커피’*로 불립니다.

☕ 컵노트

• 다크초콜릿

• 말린 과일

• 레드와인

• 대추야자

'깊고 진한 감동, 단 한 잔의 울림'

차분하고 묵직하게 감도는 다크초콜릿, 그 속에서 은은히 피어나는 말린 과일과 와인의 여운.

한 모금의 울림이 오래도록 남습니다.

‘진짜 예멘 모카’의 진면목을 그리니쉬 커피에서 경험해 보세요.

*로스트 스타일 안내

그동안 예멘 모카 마타리 커피를 이용해주신 분들의 의견을 담아 로스트 스타일을 선택할 수 있도록 만들었습니다. 

예멘 모카 마타리는 초콜릿, 말린과일, 레드와인 등과 같은 특유의 향미에 더해 전통적인 내추럴 가공방식을 거쳐 향미의 레이어가 두터운 커피입니다. 깔끔한 느낌을 좋아하시는 분들은 미디엄을, 조금 더 진한 초콜릿 향미를 좋아한다면 미디엄 다크를, 마지막으로 진하고 쌉싸름한 다크 초콜릿의 느낌은 '다크' 스타일로 이용해주세요. 

내 입맛에 딱 맞는 커피 추출법은?!

같은 원두라도 커피를 내리는 방식에 따라 다양한 향미를 즐길 수 있습니다.

1. 드립커피

원두 1 : 물 16 비율, 물온도 90도 세팅으로 커피를 내려보세요. 누구나 부드러운 드립커피를 즐길 수 있습니다.

2. 에어로프레스

원두와 물 비율을 1: 15 로 맞춰 추출해보세요. 드립커피보다 진하고 다채로운 향미를 맛볼 수 있습니다. 

3. 에스프레소

원두 18g를 사용해서 약 35g의 에스프레소를 추출합니다. 시간은 25~30초 내외로 입맛에 맞게 조절해보세요.



분쇄도를 참고해주세요

자주 묻는 질문 FAQ

Q. 원두 분쇄 or 홀빈 중 뭐가 좋을까요?

A. 원두상태(홀빈)로 이용하실 때 커피 향미를 유지하는 데 훨씬 도움이 됩니다. 분쇄된 커피와는 차이가 꽤 커요.

Q. 원두커피 보관은 어떻게 하나요?

A. 그리니쉬커피에서 발송하는 기본 포장 또는 밀폐용기에 보관하셔도 좋습니다. 단, 신선한 향미를 가장 오래 유지하고 싶다면 진공용기에 보관하는 것을 가장 추천드립니다.

'나만의 커피를 만나는 곳'

그리니쉬커피를 믿을 수 있는 이유

01 가장 신선하게 Freshness

모든 커피는 발송하는 날, 당일 로스팅합니다. 가장 신선한 커피를 받아보세요.

02 맞춤 로스팅 Custom Roasting

추천 로스팅과 별도로, 원한다면 내 입맛에 맞는 로스트 스타일을 옵션에서 선택할 수 있습니다.

03 높은 품질 Quality

특별한 커피 향미, 그 시작은 바로 품질 좋은 원료입니다. 그리니쉬커피는 원료에서부터 품질이 뛰어난 스페셜티 커피만을 소개합니다.

제품명 : Greenish Coffee

식품유형 : 커피원두

중량 : 별도표시

원재료 : 커피원두 100%(산지 별도표시)

신고번호 : 제 2019-0280032

포장재질 : 폴리에틸렌(내면)

업소명 : 그리니쉬커피

소재지 : 경기도 남양주시 남가로 1813-1, 102호 GREENISH

제조일 : 별도표기(주문 생산)

품질유지기한 : 제조일로부터 3개월(1개월 이내 소비 권장)

반품 및 교환장소 : 구입처(www.greenish.coffee)

보관방법 : 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관