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그리니쉬 컬렉션
Greenish Collection
과테말라 볼칸 푸에고
Guatemala Volcan Fuego
- 로스트 스타일: 미디엄(Midium)
- 가공방식: 워시드
- 컵노트: 다크초콜릿, 호두, 코코넛
견과류의 고소함과 다크 초콜릿의 향이 좋아서 원두 커피가 익숙하지 않은 분들도 잘 맞으실 것 같습니다. 산미 없는 커피를 찾는 분, 무난하게 향미 밸런스가 좋은 커피를 찾는 분들은 이 커피로 시작해보세요.
과테말라 코반 마티니
Guatemala Coban Martini
- 컵노트: 팝콘, 카카오, 캐러멜
- 가공방식: 워시드
- 로스트 스타일: 미디엄(Medium)
적당히 무게감 있는 바디감에 옥수수를 갓 튀긴 향이 퍼집니다.
구수한 누룽지 같은 끝맛도 좋고, 은은한 단맛도 느껴지는 기분 좋은 커피입니다.
콜롬비아 그라나딜로
Colombia Granadillo
- 로스트 스타일: 미디엄
- 가공방식: 워시드(Washed)
- 컵노트: 크래커, 오트, 초콜릿, 갈색설탕
콜롬비아 커피의 특징 중 하나는 부드러운 바디감이에요. 케냐 커피처럼 다양한 맛이 느껴지는데, 그 안에 무난함이 곁들여 있어요. 고소한 크래커와 초콜릿이 연상됩니다. 깔끔하지만 단조롭지 않은 그라나딜로의 다양한 맛을 느껴보시기 바랍니다.
에티오피아 예가체프 아리차
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Washed
*로스트 스타일: 라이트
*가공방식: 워시드(Washed)
*컵노트: Jasmine, Passion Fruit, Black Tea, Brown Sugar
에티오피아 스페셜티 커피의 시작, 예가체프 아리차 커피는 워시드 가공 커피에 맛볼 수 있는 깔끔한 산미와 자스민, 백향과 등 다채로운 향미를 보여줍니다. 이번에 소개하는 아리차는 바디감도 만족스럽게 다가옵니다.
생산지역: Yirgacheffe
재배고도: 2,000m
품종: Heirloom
에티오피아 반코 고티티
Ethiopia Banko Gotiti Washed
- 컵노트: 베르가못, 라일락, 자색고구마, 샤인머스켓
- 가공방식: 워시드
- 로스트 스타일: 라이트(Light)
조금 더 유니크하고 다양한 향미를 느낄 수 있는 에티오피아 커피입니다. 향긋한 베르가못 향에 자색고구마의 달달함이 느껴집니다. 반코 고티티의 화사함과 밝고 부드러운 향미가 그대로 전해지도록 라이트 로스팅합니다.
케냐 AA 카구루
Kenya AA Kaguru Microlot
- 컵노트: 토마토, 건포도, 누가, 호두, 카카오
- 가공방식: 워시드(Washed)
- 로스트 스타일: 미디엄(Midium)
꾸준하게 즐기는 분들이 많아 팬층이 탄탄한 케냐 스페셜티 커피입니다. 케냐 커피의 매력은 한 마디로 다채로움이에요. 산미와 고소함, 긴 후미가 입안을 가득 채우죠. 밸런스가 좋아 커피향이 더욱 풍부하게 느껴집니다. 그리니쉬에서도 매일 즐기는 케냐 커피는 처음 드시는 분도 강력추천입니다!
르완다 버번 멜란지
Rwanda Bourbon Melange
*로스트 스타일: 미디엄
*컵노트: Caramel, Cashew Nut, Chocolate
가공방식: 워시드(Washed)
New Crop
달콤한 맛이 일품인 르완다 커피. 고품질의 버번(Bourbon+Red Bourbon) 스페셜티로 준비했습니다.
부드럽고 길게 이어지는 후미를 즐겨보세요.
클래식 에스프레소
Classic Espresso Blend
*로스트 스타일: 다크
클래식 에스프레소는 고소한 풍미를 가진 과테말라 커피로 만들어집니다.
매일 부담없이 즐길 수 있는 데일리 커피로 추천드립니다.
그리니쉬 에스프레소
Greenish Espresso Blend
*로스트 스타일: 다크
그리니쉬 에스프레소는 깔끔한 초콜릿 향미를 가진 콜롬비아 스페셜티 커피를 베이스로 만들어집니다.
고소한 맛과 초콜릿향, 달달한 느낌이 균형잡힌 에스프레소를 맛볼 수 있습니다.
직접 맛보고 싶은 분은 그리니쉬 에스프레바에 방문해보세요 :)
디카페인 콜롬비아
Decaf. Colombia CR3
- 컵노트: 메이플시럽, 바닐라, 헤이즐넛
- 가공방식: 디카페인
- 로스트 스타일: 미디엄(Midium)
그리니쉬에서 소개하는 디카페인 커피는 초임계 이산화탄소 공법을 사용한 커피입니다. 가장 안전하고 품질이 좋은 원두로 준비해 드립니다.
내 입맛에 딱 맞는 커피 추출법은?!
같은 원두라도 커피를 내리는 방식에 따라 다양한 향미를 즐길 수 있습니다.
1. 드립커피
원두 1 : 물 16 비율, 물온도 90도 세팅으로 커피를 내려보세요. 누구나 부드러운 드립커피를 즐길 수 있습니다.
2. 에어로프레스
원두와 물 비율을 1: 15 로 맞춰 추출해보세요. 드립커피보다 진하고 다채로운 향미를 맛볼 수 있습니다.
3. 에스프레소
원두 18g를 사용해서 약 35g의 에스프레소를 추출합니다. 시간은 25~30초 내외로 입맛에 맞게 조절해보세요.
분쇄도를 참고해주세요
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 원두 분쇄 or 홀빈 중 뭐가 좋을까요?
A. 원두상태(홀빈)로 이용하실 때 커피 향미를 유지하는 데 훨씬 도움이 됩니다. 분쇄된 커피와는 차이가 꽤 커요.
Q. 원두커피 보관은 어떻게 하나요?
A. 그리니쉬커피에서 발송하는 기본 포장 또는 밀폐용기에 보관하셔도 좋습니다. 단, 신선한 향미를 가장 오래 유지하고 싶다면 진공용기에 보관하는 것을 가장 추천드립니다.
'나만의 커피를 만나는 곳'
그리니쉬커피를 믿을 수 있는 이유
01 가장 신선하게 Freshness
모든 커피는 발송하는 날, 당일 로스팅합니다. 가장 신선한 커피를 받아보세요.
02 맞춤 로스팅 Custom Roasting
추천 로스팅과 별도로, 원한다면 내 입맛에 맞는 로스트 스타일을 옵션에서 선택할 수 있습니다.
03 높은 품질 Quality
특별한 커피 향미, 그 시작은 바로 품질 좋은 원료입니다. 그리니쉬커피는 원료에서부터 품질이 뛰어난 스페셜티 커피만을 소개합니다.
제품명 : Greenish Coffee
식품유형 : 커피원두
중량 : 별도표시
원재료 : 커피원두 100%(산지 별도표시)
신고번호 : 제 2019-0280032
포장재질 : 폴리에틸렌(내면)
업소명 : 그리니쉬커피
소재지 : 경기도 남양주시 남가로 1813-1, 102호 GREENISH
제조일 : 별도표기(주문 생산)
품질유지기한 : 제조일로부터 3개월(1개월 이내 소비 권장)
반품 및 교환장소 : 구입처(www.greenish.coffee)
보관방법 : 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관
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그리니쉬 컬렉션