🟫 매장 전용 주문 및 발송 안내
본 상품은 소소하분 카페 전용 공급 상품입니다.
모든 커피는 결제 완료 이후에 로스팅되어 발송됩니다.
(무통장 입금 주문 시, 입금 완료 시점부터 로스팅 일정이 시작됩니다.)
공동구매 및 행사 일정과 주문이 겹칠 경우 발송이 2~3일 정도 소요될 수 있으므로,
매장 사용 일정에 맞춰 여유 있게 사전 주문을 부탁드립니다.
항상 신선하고 안정적인 품질의 커피를 공급드리기 위한 운영 원칙입니다.
클래식 에스프레소 (Classic Espresso)
Nutty & Comfort
소소하분 매장의 메인 에스프레소 원두입니다.
고소하고 부드러운 풍미를 중심으로 누구나 편안하게 즐길 수 있는 밸런스를 목표로 설계되었습니다.
과테말라 원두를 베이스로 다크 로스팅하여
견과류, 초콜릿 같은 고소함과 묵직한 바디감을 살렸습니다.
에스프레소, 아메리카노, 라떼 음료에 모두 안정적으로 어울리는 스타일입니다.
매장에 처음 방문하는 분부터,
매일 커피를 드시는 단골까지 부담 없이 만족하실 수 있는
'기본이 좋은 커피'를 지향합니다.
테이스팅 노트
- 풍미: 고소함 중심, 다크 초콜릿, 구운 견과류
- 바디감: 묵직하고 부드러움
- 산미: 낮음
- 여운:깔끔하고 편안함
원두 정보
- 원산지: 과테말라 블렌드
- 가공방식: 워시드
- 로스팅: 다크 로스트
용량 및 가격
- 1kg - 55,000원 (부가세 포함)
본 상품은 소소하분 매장의 운영 전략과 컨셉에 맞춰 운영되는 파트너 전용 상품입니다.
내 입맛에 딱 맞는 커피 추출법은?!
같은 원두라도 커피를 내리는 방식에 따라 다양한 향미를 즐길 수 있습니다.
1. 드립커피
원두 1 : 물 16 비율, 물온도 90도 세팅으로 커피를 내려보세요. 누구나 부드러운 드립커피를 즐길 수 있습니다.
2. 에어로프레스
원두와 물 비율을 1: 15 로 맞춰 추출해보세요. 드립커피보다 진하고 다채로운 향미를 맛볼 수 있습니다.
3. 에스프레소
원두 18g를 사용해서 약 35g의 에스프레소를 추출합니다. 시간은 25~30초 내외로 입맛에 맞게 조절해보세요.
분쇄도를 참고해주세요
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 원두 분쇄 or 홀빈 중 뭐가 좋을까요?
A. 원두상태(홀빈)로 이용하실 때 커피 향미를 유지하는 데 훨씬 도움이 됩니다. 분쇄된 커피와는 차이가 꽤 커요.
Q. 원두커피 보관은 어떻게 하나요?
A. 그리니쉬커피에서 발송하는 기본 포장 또는 밀폐용기에 보관하셔도 좋습니다. 단, 신선한 향미를 가장 오래 유지하고 싶다면 진공용기에 보관하는 것을 가장 추천드립니다.
'나만의 커피를 만나는 곳'
그리니쉬커피를 믿을 수 있는 이유
01 가장 신선하게 Freshness
모든 커피는 발송하는 날, 당일 로스팅합니다. 가장 신선한 커피를 받아보세요.
02 맞춤 로스팅 Custom Roasting
추천 로스팅과 별도로, 원한다면 내 입맛에 맞는 로스트 스타일을 옵션에서 선택할 수 있습니다.
03 높은 품질 Quality
특별한 커피 향미, 그 시작은 바로 품질 좋은 원료입니다. 그리니쉬커피는 원료에서부터 품질이 뛰어난 스페셜티 커피만을 소개합니다.
클래식 에스프레소 1kg (소소하분)
55,000원
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