그리니쉬 Pick!

 <구매 전 확인사항>

* 모든 커피는 주문 확인 후 로스팅하고 있습니다.

   영업일 기준 3일 이내로 발송되며, 발송일에 로스팅 됩니다.

   여유있게 기다려주시면 신선한 커피로 보내드리겠습니다.

   최대한 빠른 배송을 위해 노력하겠습니다. 

그리니쉬 Pick

그리니쉬 Pick은 한 주 동안 가장 자신 있게 추천할 수 있는 스페셜티 커피 단 한 가지를 엄선해 소개하는 주간 픽 상품입니다. 

이번에 만나보실 커피는 과테말라의 명품 커피농장, '산타 펠리사'입니다.

르완다 버번 멜란지

Rwanda Bourbon Melange

마이크로랏 스페셜티 커피

Pick 기간: ~ 1/6(화)까지

20%할인행사 종료 -> 10% 할인 적용됩니다.

이번 주 그리니쉬 Pick은 르완다 북부 비룽가 지역의 마이크로랏 스페셜티 커피,

르완다 버번 멜란지입니다.

은은한 시트러스의 시작, 부드러운 캐러멜의 단맛,

그리고 홍차처럼 깔끔한 여운이 이어지는 차분하고 균형 잡힌 한 잔입니다.

과하지 않고, 억지스럽지 않고,

마실수록 더 편안해지는 커피.

이번 Pick은 그런 커피를 찾는 분들을 위해 준비했습니다.

Taste Profile

Citrus – 산뜻한 첫 인상

Caramel – 부드러운 단맛

Black Tea – 깔끔한 마무리

Coffee Information

Origin: Rwanda, Virunga region

Lot: Micro-lot

Variety: Red Bourbon

Roast: Medium

Profile: Citrus / Caramel / Black Tea

이런 분께 추천드립니다

산뜻하지만 과하지 않은 커피를 원하시는 분

케냐보다 부드럽고, 에티오피아보다 차분한 커피를 찾으시는 분

하루에 여러 잔 마셔도 질리지 않는 균형형 커피를 원하시는 분

그리니쉬 Pick은 자주 찾게 되는 커피,

오래 곁에 두고 싶은 커피를 소개합니다.

이번 르완다 버번 멜란지 커피는 그 기준에 아주 잘 맞는 커피입니다.

과테말라 산타 펠리사

Guatemala Santa Felisa

Yellow Catuai

세계가 인정한 과테말라 명품 농장

산타 펠리사(Santa Felisa) 커피농장은 과테말라 최고 권위의 커피 대회인 COE(Cup of Excellence)에서 1위, 2위를 포함한 다수의 수상 경력을 보유한 농장입니다.

COE는 전 세계 커피 전문가들이 블라인드 테이스팅과 엄격한 심사를 통해 단 몇 개의 커피만을 선정하는 대회로,이곳에서의 수상은 품질 그 자체에 대한 공식적인 증명이라 할 수 있습니다.

120년의 역사 위에, 세계가 인정한 품질까지 더해진 산타 펠리사의 커피를 이번 그리니쉬 Pick으로 소개합니다. 

산타 펠리사(Santa Felisa) 농장

1904년 설립 이후, 120여 년 동안 4대째 이어져 온 산타 펠리사 농장은 해발 1,500m ~ 2,000m 고지대에 걸쳐 총 5개의 농장에서 커피를 재배하고 있습니다.

파카마라, 게이샤, 레드 티피카,레드 버번, 그리고 이번에 소개하는 옐로우 카투아이까지 다양한 품종을 직접 재배하며, 10여 가지 이상의 독창적인 가공 방식을 통해 과테말라 커피의 새로운 기준을 만들어 온 농장입니다.

옐로우 카투아이 Yellow Catuai

부드러운 단맛과 고소함의 균형

이번 커피는 옐로우 카투아이(Yellow Catuai) 품종으로, 첫 모금에서는 건포도와 블루베리의 달콤한 과일 향과 시트러스향이 은은하게 퍼집니다. 마지막에는 코코아와 아몬드의 고소한 여운이부드러운 바디감과 함께 길게 이어집니다.

그리니쉬에서는 이 커피가 가진 고소하고 안정적인 풍미가 가장 잘 드러나도록 미디엄 로스팅합니다. 산미가 적고, 매일 마셔도 부담 없는 한 잔으로 정성을 담아 준비해드리겠습니다. 

• 원산지: 과테말라 아카테낭고

• 농장: Santa Felisa

• 품종: Yellow Catuai

• 컵노트: 건포도, 블루베리, 오렌지, 코코아, 아몬드

이런 분들께 추천합니다

• 산미와 단맛의 균형이 좋은 커피를 찾는 분

• 고소한 여운이 오래 남는 스페셜티를 좋아하시는 분

• 매일 마셔도 질리지 않는 안정적인 커피를 원하시는 분

카카오톡 채널 추가하기 (할인쿠폰)

http://pf.kakao.com/_sZUaxb/friend

할인행사 소식 문자가 카카오톡 안내로 변경될 예정입니다.

그리니쉬커피 카카오톡채널을 추가하고 할인 쿠폰을 받아보세요. 쿠폰은 지금 할인행사 원두에도 적용됩니다. 



내 입맛에 딱 맞는 커피 추출법은?!

같은 원두라도 커피를 내리는 방식에 따라 다양한 향미를 즐길 수 있습니다.  

1. 드립커피

원두 1 : 물 16 비율, 물온도 90도 세팅으로 커피를 내려보세요. 누구나 부드러운 드립커피를 즐길 수 있습니다.

2. 에어로프레스

원두와 물 비율을 1: 15 로 맞춰 추출해보세요. 드립커피보다 진하고 다채로운 향미를 맛볼 수 있습니다. 

3. 에스프레소

원두 18g를 사용해서 약 35g의 에스프레소를 추출합니다. 시간은 25~30초 내외로 입맛에 맞게 조절해보세요.

분쇄도를 참고해주세요

'나만의 커피를 만나는 곳'

그리니쉬커피를 믿을 수 있는 이유

01 가장 신선하게 Freshness

모든 커피는 발송하는 날, 당일 로스팅합니다. 가장 신선한 커피를 받아보세요.

02 맞춤 로스팅 Custom Roasting

추천 로스팅과 별도로, 원한다면 내 입맛에 맞는 로스트 스타일을 옵션에서 선택할 수 있습니다.

03 높은 품질 Quality

특별한 커피 향미, 그 시작은 바로 품질 좋은 원료입니다. 그리니쉬커피는 원료에서부터 품질이 뛰어난 스페셜티 커피만을 소개합니다.

제품명 : Greenish Coffee

식품유형 : 커피원두

중량 : 별도표시

원재료 : 커피원두 100%(산지 별도표시)

신고번호 : 제 2019-0280032

포장재질 : 폴리에틸렌(내면)

업소명 : 그리니쉬커피

소재지 : 경기도 남양주시 남가로 1813-1, 102호 GREENISH

제조일 : 별도표기(주문 생산)

품질유지기한 : 제조일로부터 3개월(1개월 이내 소비 권장)

반품 및 교환장소 : 구입처(www.greenish.coffee)

보관방법 : 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관