에티오피아 게이샤 내추럴

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에티오피아 게이샤 내추럴

Ethiopia Gesha Natural

'한 잔에 담긴 향의 예술'

잔을 가까이 하면, 라벤더의 부드러운 플로럴 향이 먼저 피어납니다.

라즈베리와 패션푸르츠의 산뜻한 과일 향이 뒤따르며, 마지막엔 초콜릿의 달콤한 여운이 부드럽게 감돌죠.

섬세하고 화사한 향미, 그 자체로 특별한 순간을 만들어주는 커피.

한 모금마다 ‘게이샤’라는 이름의 이유를 느낄 수 있습니다.

산지 이야기

에티오피아 오로미아 주 구지(Guji) 지역은 예가체프와 나란히 자리한 세계적인 고지대 커피 산지입니다. 이곳의 Gelana 농장은 풍부한 유기 토양과 고른 강우량 덕분에 복합적인 향미를 지닌 스페셜티 커피를 생산합니다.

농장을 운영하는 Kerchanshe Trading은 지속 가능한 방식으로 커피를 재배하며, 품질 향상을 위한 세밀한 프로세싱으로 유명합니다. 그 결과 에티오피아 내에서도 손꼽히는 게이샤 내추럴을 선보이게 되었습니다.

컵노트: 플로럴, 라즈베리, 초콜릿

내추럴이 빚어낸 깊은 풍미

햇빛 아래 자연 건조되는 내추럴 프로세싱은 구지 지역의 공기와 미생물이 만들어내는 고유한 발효 향을 담아냅니다. 같은 로트(Lot)에서도 다른 매력을 보여주는, 단 한 번뿐인 향미 경험이 바로 이 커피의 매력입니다.

이런 분께 추천드립니다

• 흔하지 않은 향미의 스페셜티 커피를 찾는 분

• 부드러운 플로럴 향과 과일의 산뜻함을 즐기시는 분

• 한 모금의 향으로 기분 좋은 전환을 원하는 분

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내 입맛에 딱 맞는 커피 추출법은?!

같은 원두라도 커피를 내리는 방식에 따라 다양한 향미를 즐길 수 있습니다.  

1. 드립커피

원두 1 : 물 16 비율, 물온도 90도 세팅으로 커피를 내려보세요. 누구나 부드러운 드립커피를 즐길 수 있습니다.

2. 에어로프레스

원두와 물 비율을 1: 15 로 맞춰 추출해보세요. 드립커피보다 진하고 다채로운 향미를 맛볼 수 있습니다. 

3. 에스프레소

원두 18g를 사용해서 약 35g의 에스프레소를 추출합니다. 시간은 25~30초 내외로 입맛에 맞게 조절해보세요.

분쇄도를 참고해주세요

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01 가장 신선하게 Freshness

모든 커피는 발송하는 날, 당일 로스팅합니다. 가장 신선한 커피를 받아보세요.

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추천 로스팅과 별도로, 원한다면 내 입맛에 맞는 로스트 스타일을 옵션에서 선택할 수 있습니다.

03 높은 품질 Quality

특별한 커피 향미, 그 시작은 바로 품질 좋은 원료입니다. 그리니쉬커피는 원료에서부터 품질이 뛰어난 스페셜티 커피만을 소개합니다.